【味道】
舊時花樣鐵窗，有它的味道
漆色深淺不一的拉門木櫥，有它的味道
斑駁的牆面，不再轉動的葉扇，都有它的味道
生命，是這些點點滴滴的味道，包覆起我們靈魂深處的軌道
可能是煙燻、可能是浸泡、可能是炙燒
種種味道，緊緊相伴
舊櫥子、老器具
其實只是曾經伴隨著人們走過某段歲月的遺留物
卻讓人緬懷起那美好的60年代
打陀螺、放風箏、玩跳繩、尪仔標，還有炕土窯
那是簡單低物欲的年代
蛋白色的青花磁碗，盛著熱騰騰的稀飯，配上豆乳、醬瓜、菜脯蛋
老舊的櫥櫃桌椅都曾有過這些幸福的身影
也還是有人熱衷復古風，重新創造新潮流
像是在風靡全球的Nobody，就是經典
即使是現在當阿嬤的人
也都曾有過22腰的窄身迷你裙啊
成長有時是苦到令人心碎掉淚
有時卻有甜美幸福美好到亂七八糟
我說生命啊！酸甜苦辣都嚐遍了
現在能不能來碗能飽微甜的地瓜粥就好？
在三桃山，我們體會到的不單單只是一個幻想世界的真實呈現，更多的是深藏在我們靈魂之中的那一股老回憶。
古風來到現今，成了復古的時尚包裝。即便風格、物品可以舊物重裝的重現於現今社會，回憶卻無法重新上漆。在這裡，許多伴隨著三桃山一起度過數十個寒暑的老物件，飄蕩著獨特的味道。
那是一種香氣，也是一股鄉愁。香氣，是來自於我們的靈魂；鄉愁，是從我們的記憶之中醞釀開來。在那個還沒有第四台的年代，在那個電腦還沒出現，更沒有平板電腦、智慧型手機的過去，我們總是玩著簡單，卻怎麼都玩不膩的小玩意兒。
即使只是一個陀螺、一條跳繩，卻能凝聚起好多的歡笑。簡單，就是那個時候最大的快樂。嗅聞著飄蕩在三桃山之中，那屬於舊回憶的香氣，你能體會到無比的放鬆，彷彿是回到那個容易滿足，握著一個尪仔標就開心不已的歲月。
在這裡感受到的古意，不是包裝過後的復古，而是早被我們深埋在記憶抽屜裡的舊時光。在那個懷舊的空氣中，彷彿自己回到了過去，望著只有三台的電視，卻開心的怎麼都看不膩。
生活的忙碌、長大的無奈，是我們都拋不掉的必要之沈重。但是我們可以選擇，挑選一個悠閒的假日，造訪一趟三桃山，把老靈魂的舊回憶，重新拿出來曬曬陽光，大大的深呼吸一口，我們回憶裡的香氣，重新認識那個滿足的自己。
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